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真空冷凍干燥機可凍干的食品種類多，效果好真空冷凍干燥機是將制冷系統，真空系統，導熱油加熱系統，排濕系統組合一體，推出的一種新型箱體結構，較大地利用箱體內存放物料空間進行干燥的冷凍真空干燥。冷凍真空干燥過程是無不純物混入物體，能保持物料的原有成份和活性成份及物料形體不受損。真空冷凍干燥機利用真空干燥原理制造，結構緊湊合理，維護便利，全自動控制、操作簡便。在同等的物料加熱溫度下，與常規真空干燥及烘箱相比具有干燥速度快(時間縮短3~10倍)、能耗低(低2~3倍)；干燥溫度范圍寬(0℃~120℃均能干燥)，能在低溫范圍內(...
11-1 2021
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凍干粥是真空冷凍干燥機的又一項重要成果隨著凍干技術的不斷發展，凍干技術在食品領域的廣泛應用，隨之而來的，例如凍干果蔬、凍干粥、凍干湯和凍干面不斷出現在人們的視野。凍干技術是一種脫水干燥技術，即把含有大量水分的食物預先冷凍，讓食物中的水分凍結成固體，然后在真空條件下使食物中的水分直接升華為氣態。也許很多人不知道有凍干粥這種食品的存在，這種食品是一種新型的速食食品。方便快捷是它的一個重要特點，就如同泡面一樣，它的需求就是一杯熱水，然后存在眼前的就是一碗熱騰騰的粥，這聽起來簡直不可能，然事實上的確是這樣的。凍干粥采用F...
10-21 2021
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凍干技術在醫藥上獲得了廣泛應用藥品凍干是指把藥品溶液在低溫下凍結，然后在真空條件下升華干燥，除去冰晶，待升華結束后再進行解吸干燥，除去部分結合水的干燥方法。該過程主要可分為：藥品準備、預凍、一次干燥(升華干燥)和二次干燥(解吸干燥)、密封保存等五個步驟。由于凍干藥品呈多孔狀，能長時間穩定貯存并易重新復水而恢復活性，因而被廣泛應用于制備固體蛋白質藥物、口服速溶藥物及藥物包埋劑脂質體等藥品。生物制品的凍干產品，需要有一定的物理形態；均勻的顏色、合格的殘余水份含量、良好的溶解性、高的存活率或效價、長的保存期。因...
10-11 2021
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凍干果蔬 吃的就是營養和健康隨著技術的革新與發展，對果蔬進行深加工形成脫水蔬菜和凍干果蔬，將果蔬中所含過多水分脫去，而果蔬中所含葉綠素和維生素仍能保存，食用時只要將果疏浸入清水中即可復原，并保留果蔬原來的色澤、營養和風味。凍干果蔬脆片越來越流行，據相關部門統計，我國脫水蔬菜出口量迅猛增加，尤其是在止界總產量中的比例也越來越大。凍干就是冷凍干燥，它的原理很好理解，先將新鮮果蔬放入零下40℃的冷凍干燥機里進行冷凍，等果蔬凍結后，給干燥箱抽真空，真空形成后稍微增大溫度，這樣就能使果蔬中的冰直接升華成水蒸氣脫離...
10-9 2021
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真空干燥機的一般選用原則是什么真空干燥機是通過抽去包裝容器內部空氣達到預定真空度后，去除容器內部件水分的設備。干燥工作時候，罐內處于真空狀態，夾套通熱水(或蒸汽、導熱油)加熱，隨著罐體低速回轉，物料在罐內不斷上下、內外成“菱形軌跡”運動并吸收蒸發，水蒸汽通過真空管路連續不斷排出，達到物料干燥目的。在干燥混合物的同時，按客戶要求內置噴淋、過濾、粉碎等裝置可實現其多功能操作。該干燥設備將被干燥物料處于真空條件下進行加熱，并利用真空泵進行抽氣抽濕，使工作室處于真空狀態，物料的干燥速率大大...
5-25 2021
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藥品凍干工藝在提升藥品穩定性上有很大優勢近年來隨科學技術的發展，藥物處理技術逐漸完善，藥物經過處理之后可提升藥物保存時間，確保藥物不變質，能夠在規定時間內發揮其作用。藥品凍干工藝是藥物處理的關鍵技術，藥物進行凍干之后通常會呈現多孔形狀，便于長時間保存，同時能夠進行水分重新吸收，利于恢復藥物活性。因此，在口服以及速溶藥物中該技術具有廣泛的應用，并且在固體蛋白質以及藥物包埋體脂質體制備中的應用范圍較廣。該過程主要可分為：藥品準備、預凍、一次干燥(升華干燥)和二次干燥(解吸干燥)、密封保存等五個步驟。藥品按上述方法處理后...
5-18 2021
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真空冷凍干燥機的這些產品知識，你都了解嗎所謂真空冷凍干燥就是將含水物質，經預處理后，在-30℃急速冷凍和真空環境下，使其中的水份從固態升華成氣態，以除去水分而保存物質的干燥方法。真空冷凍干燥機就是利用升華的原理進行干燥的一種技術。它將被干燥的物質放在低溫下快速凍結，然后在適當的真空環境下，讓凍結的水分子直接升華成為水蒸氣逸出從而得到的產物稱作凍干物。工作原理：液態→固態→氣態的過程。在凍干過程中，溶質顆粒之間的“液態橋”已被凍成“固態橋”，兩顆粒間...
2-4 2021
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凍干設備在生物制藥領域有著優異的表現近年來，隨著人們對醫藥、保健品、冷干食品需求的日漸增長，凍干市場也迎來巨大發展的機遇。如今人們的消費觀念更加注重食品和藥品的安全、營養和健康，設備在中藥材加工中得到廣泛應用，目前在人參、西洋參、冬蟲夏草、山藥、枸杞、鹿茸等中藥材中都已見報道。以人參為例，凍干技術加工出的人參不僅形、色、氣、味優于生曬參和紅參，而且生物性狀和組織中的內含物保持完整，有效成分含量高，特別是其中的人參皂昔高達7.3%。而生曬參、紅參和糖參中人參皂昔含量僅為5.2~7.1%、3.4~5.1%和1.7~...
11-12 2020
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